热线电话:15270805587
首页 企业简介 公司动态 食堂承包 食材配送 快餐服务 品牌连锁 人才招聘 联系我们  
 当前位置: 网站首页 - 公司动态 - 行业动态
发表日期:2012年5月1日 编辑:admin 有2132位读者读过此文 【字体:
怀疑餐馆食品有问题 可到食品安全快检室免费检测

[摘要] 消费者如果怀疑餐馆食品有问题,可以到食品安全快检室免费检测,地沟油、瘦肉精、苏丹红都可以在20分钟内检测出。

怀疑餐馆食品有问题 可到食品安全快检室检测

怀疑餐馆食品有问题 可到食品安全快检室检测(资料图)

  在酒店吃饭肉类食品有无含瘦肉精?如果你有怀疑,可以送到食品安全快检室免费检测。4月18日,全省首个餐饮服务食品安全快检室在南昌市东湖区福州路成立。地沟油、瘦肉精、苏丹红……餐饮行业食品问题层出不穷,食品安全为全社会重视,南昌把创建食品安全快检室作为民生工程,并借此推动福州路“省级餐饮服务食品安全示范街”建设。

  据了解,南昌市福州路全长只有1.793公里,但聚集了三十多家酒店和大型食堂,是省城餐饮最集中的街道之一,日均食客流量两三万人,食材原料供应种类多、来源广,给食品安全的监管带来挑战。

  食品安全快检室设在福州路中段的汇仁药店一侧,18日,记者在现场看到,这个检测室装修得像一间厨房,虽然不到十平方米,但配备了八台精密的进口仪器。据检验员李晨介绍,这些仪器分别负责检测瘦肉精、农药残留、食用油酸价、过氧化值、ATP、余氯、紫外线灯辐照强度、食品表面温度中心温度。

  “这些速测设备可以很快出结果,为消费者维权和餐饮企业证明清白提供便利。”李晨说,像检测一次性餐具的卫生程度,表面洁净度只要两分钟就能出结果,以前检测瘦肉精一般要三天,现在只要20分钟左右。如果消费者怀疑蔬菜农药残留,样品从进入快检室到出结果,也只要20分钟。



打印本页


赣ICP备19010490号 站长统计
版权所有:江西博胜餐饮管理有限公司 邮箱: jxbos@jxbos.cn
地址:南昌市高新区火炬三路189号 邮编:330096 电话: 0791-88173065 QQ:182217304